WARZYWNE SŁODKOŚCI TO ZDROWE PYSZNOŚCI.

Warzywne słodkości to same pyszności.

Warzywa przeważnie łączymy z obiadem, sałatkami, przekąskami itp. Dzisiaj pokaże Wam, w jaki sposób możemy zrobić z nich pyszny (a przede wszystkim zdrowy!) deser!

FASOLOWE BROWNIE

SKŁADNIKI:czerwona-fasola
• puszka czerwonej fasoli
• 3 łyżki kakao naturalnego
• 2 łyżki oleju kokosowego (lub innego)
• 4 jajka
• 1 banan
• 3 łyżki miodu
• 1 łyżeczka sody
• 50 g ulubionych orzechów
• garść bakalii

PLAN DZIAŁANIA:

Zalewę z fasoli wylać. Fasolę zblendować z bananami na gładką masę. Dodać żółtka, olej, sodę, kakao i miód. Dokładnie wymieszać. Ubić białka i połączyć z powstałą masą. Orzechy i bakalie pokroić na mniejsze kawałki i dodać do ciasta. Całość wylać na blachę (wyłożoną papierem lub wysmarowaną tłuszczem).
Piec 30-40min w 180 stopniach (termoobieg)

DYNIA DO KAWY- PRZYSMAKIEM KAŻDEJ SŁAWY!

SKŁADNIKI:
• 1 i 1/2 szklanki mąki,
• 1/2 szklanki dyniowego puree,
• 1/2 łyżki cynamonu,dynia
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1/2 łyżeczki sody,
• 1 i 1/2 szklanki cukru (najbardziej pasuje trzcinowy)
• 1/2 szklanki oleju kokosowego
• 2 jajka
• garść bakalii
• garść ulubionych orzechów

PLAN DZIAŁANIA:

Dyniowe puree:
Dynię obrać, wybrać pestki. Pokroić na kawałki i gotować aż do zmięknięcia. Następnie zblendować na gładką masę.
Ciasto
Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon połączyć w jednym naczyniu. W drugiej misce wymieszać jajka, puree, olej i cukier. Połączyć zawartość obu misek, szybko wymieszać i pod koniec dodać bakalie. Ciasto przelać do wyłożonej papierem blaszki.
Piec przez 50-60 minut w 180 stopniach (termoobieg)

MAKOWY ZAWRÓT GŁOWY

SKŁADNIKI:
• 2/3 szklanki mąki pszennej
• pół szklanki cukru trzcinowego
• łyżeczka sody oczyszczonej
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka przyprawy do piernika
• 1/3 szklanki oleju kokosowego
• 2 jajka
• garść grubo posiekanych orzechów włoskich
• pół szklanki ananasa z puszki
• szklanka startej na średnich oczkach marchewki

PLAN DZIAŁANIA:

Mąkę, cukier, proszek,sodę, przyprawę do piernika i cynamon wymieszać w jednym naczyniu. W drugim naczyniu roztrzepać jajka z olejem. Połączyć zawartość obu naczyń, dodać marchewkę, orzechy i ananasy, wymieszać łyżką. Całość przelać do blaszki (wyłożonej papierem lub wysmarowanej tłuszczem)
Piec przez 40 – 45 minut w 180 stopniach (termoobieg).

CIASTO Z CUKINII CUDA CZYNI!
SKŁADNIKI:
• 2 szklanki cukinii startej na tarce o dużych oczkach
• pół kostki miękkiego masła
• pół szklanki oleju

• szklanka cukry trzcinowego
• łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 duże jajka
• pół szklanki jogurtu naturalnego
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• łyżka kakao
• pół tabliczki gorzkiej czekolady (pokrojonej w drobną kostkę)

PLAN DZIAŁANIA:

Masło zmiksować na gładką masę. Dodać olej,cukier, sodę, proszek do pieczenia. Zmiksować. Dodać jajka nie przestając mieszać. Następnie mąkę i jogurt, kakao. Na końcu dodać cukinię i czekoladę. Całość przelać do blaszki (wyłożonej papierem lub wysmarowanej tłuszczem).
Piec przez 35 – 45 minut w 170 stopniach (termoobieg)

CIASTO Z BURAKA NAROBI CI SMAKA!
Składniki:
• szklanka mąki
• łyżka kakao
• łyżeczka proszku do pieczenia

• szklanka cukru trzcinowego
• 1 i 1/2 szklanki ugotowanych buraków (puree)
• 3 jajka
• szklanka oleju kokosowego
• tabliczka gorzkiej czekolady

PLAN DZIAŁANIA:

Mąkę, cukier, proszek i kakao wymieszać w jednym naczyniu. W drugim naczyniu miksować puree z buraków, jajka i olej. Połączyć zawartość obu naczyń, dodać drobna pokrojoną czekoladę. Całość przelać do blaszki (wyłożonej papierem lub wysmarowanej tłuszczem)
Piec przez 35 – 45 minut w 170 stopniach (termoobieg)

Mam nadzieję, że przekonałam Was do zdrowych ciast i słodkiej formy podania warzyw!

Jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami zapisz się do newslettera:

[wysija_form id=”1″]

Także gotujesz smaczne i zdrowe potrawy i chcesz pochwalić się nimi na stronie Fitmama24.pl? Kliknij i prześlij przepis wraz ze zdjęciem. 


Autorką tekstu jest Katarzyna Muszyńska

 .instagram.com/kitty.fitty

 

Podobne artykuły