PASZTET WARZYWNY Z CUKINIĄ

PASZTET WARZYWNY Z CUKINIĄ

PASZTET WARZYWNY Z CUKINIĄ Składniki: 2 średnie cukinie 1 duży korzeń selera, 2 średnie marchewki, 1/2 szklanki suchej soczewicy czerwonej, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, kurkuma tymianek, zioła prowansalskie, sól, pieprz Przygotowanie: Cukinie zetrzeć na tarce, posolić i odstawić na kwadrans, po czym odcisnąć z wody. Seler i marchewki obrać i również zetrzeć na tarce. Soczewicę opłukać w letniej wodzie, zalać wrzątkiem i gotować (dodając 1 łyżeczkę oliwy z oliwek i pół łyżeczki kurkumy) aż…

Czytaj więcej