TARTA BROKUŁOWA NA SPODZIE GRYCZANO-MIGDAŁOWYM

TARTA BROKUŁOWA NA SPODZIE GRYCZANO-MIGDAŁOWYM

SKŁADNIKI: CIASTO: 150 g mąki gryczanej, 200 g zmielonych migdałów, 30 g masła klarowanego, 1/2 łyżeczki soli, FARSZ: 1 umyty brokuł podzielony na malutkie kawałki, 1 cebula pokrojona w kostkę i podduszona, 1 posiekany pęczek szczypiorku 4 roztrzepane jajka, 1 łyżeczka garam masala, 1 łyżeczka kurkumy, 2 szczypty chili PRZYGOTOWANIE: Ciasto zagniatamy. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 st.C. Blachę na tartę smarujemy masłem klarowanym. Wykładamy blachę na dnie i po bokach cienką wartstwą ciasta. Podpiekamy…

Czytaj więcej