SZYBKIE PLACKI Z CUKINII Z ZIOŁOWYM SOSEM

Placuszki z cukinii – czas przygotowania max 15 minut a dodatek ziół z jogurtem jako sos – rewelacja!

skladniki

  • 1 cukinia
  • 1 posiekana dymka
  • 1 spory ząbek czosnku
  • 3 czubate łyżki mąki
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

PRZEPIS SOS:

  • 3 czubate łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 garść listków bazylii
  • 1 dymka
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

 

przygotowanie

PLACUSZKI
Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Lekko ją solimy i umieszczamy na sitku. Po 5 minutach odciskamy nadmiar płynu.
W misce umieszczamy cukinię, dymkę, przeciśnięty ząbek czosnku, mąkę, jajko, słonecznik i przyprawy i dokładnie mieszamy.
Smażymy na rozgrzanej patelni po około 3 minuty z każdej strony.

SOS
Zioła szatkujemy. Wszystkie składniki sosu łączymy w blenderze.

Kto próbował wie, że będzie smakowało o każdej porze roku!!!

Jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami zapisz się do newslettera:

[wysija_form id=”1″]

Także gotujesz smaczne i zdrowe potrawy i chcesz pochwalić się nimi na stronie Fitmama24.pl? Kliknij i prześlij przepis wraz ze zdjęciem. 

SZYBKIE-PLACKI-Z-CUKINII-Z-ZIOŁOWYM-SOSEM

 


Przepis od Fit & Run (Facebook)

Fit & Run  (Instagram)