CIASTO MARCHEWKOWE NA MĄCE OWSIANEJ

CIASTO MARCHEWKOWE NA MĄCE OWSIANEJ

Ciasto można podawać dzieciom, które ukończyły 11 miesiąc życia.

SKŁADNIKI: 

  • 0,5 kg drobno tartej marchwi
  • 150  g zmielonych na mąkę płatków owsianych
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki stewii lub syropu klonowego
  • łyżeczka cynamonu i imbiru
  • 4-5 łyżek rodzynek uprzednio namoczonych w wodzie lub inne bakalie.

PRZYGOTOWANIE:

Marchewki zetrzeć na tarce na bardzo drobnych oczkach. Płatki owsiane zmielić, suszone owoce posiekać. Białka oddzielić od żółtek, a następnie białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wlać żółtka i zmiksować. Do gotowej masy dodać startą marchew oraz wsypać mąkę z płatków owsianych i delikatnie mieszać. Stopniowo dolewać olej. Następnie dodać przyprawy, miksować na wolnych obrotach. Dodać rodzynki lub suszone owoce. Ciasto wyłożyć do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec godzinę w 180 stopniach.

Smacznego!

Jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami zapisz się do newslettera:

Także przyrządzasz smaczne i zdrowe potrawy i chcesz pochwalić się nimi na stronie Fitmama24.pl? Kliknij i prześlij przepis wraz ze zdjęciem.

 


Przepis otrzymany dzięki:

EFEKT Centrum Dietetyczne. Gdańsk, Gdynia, Sopot
www.efektcentrum.pl
www.fb.com/Efekt.Centrum

  • Magda GZ

    ciasto wygląda smakowicie 🙂 chyba jutro upiekę, nie mam ręki do wypieków, ale przepis wydaje się dosyć prosty

    • Asia Lewandowska

      Polecam! Jak wyszło ciasto? 🙂

      • Magda GZ

        Nie wyszło: ( w smaku dobre, zaraz zostało zjedzone, Ale zakalec mi wyszedł niestety nawet najprostszy przepis „potrafię” popsuć