FRYTKI INACZEJ, CZYLI Z BATATÓW

FRYTKI INACZEJ, CZYLI Z BATATÓW

FRYTKI INACZEJ, CZYLI Z BATATÓW Wartość odżywcza bulw batata jest o ok. 50% wyższa niż ziemniaka. Bataty są bogate w witaminę A, C, K, PP, witaminy z grupy B; zawierają minerały takie jak: wapń, fosfor, potas, mangan, magnez, sód, cynk, żelazo czy selen w 100 gramach mają 86 kcal zawierają beta karoten są ważne dla zdrowie ze względu na zawartość przeciwutleniaczy   2 duże bataty sól, pieprz tymianek lub rozmaryn, Sprawdzą się też inne przyprawy…

Czytaj więcej

FILET Z ŁOSOSIA ZE SZPINAKIEM

FILET Z ŁOSOSIA ZE SZPINAKIEM

FILET Z ŁOSOSIA ZE SZPINAKIEM ŁOSOŚ: 2 świeże filety z łososia, ok. 200 g, bez skóry 1 łyżeczka oliwy z oliwek do posmarowania blachy sól morska opcjonalnie: zioła (tymianek i koperek) SZPINAK: ok. 300 g szpinaku 2 ząbki czosnku (pokrojonego w cieniutkie plasterki lub posiekanego) ok. 10 pomidorków koktajlowych, pokrojonych w ćwiartki 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine sól, świeżo zmielony czarny pieprz ok. 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny KALORYCZNOŚĆ: 1 porcja:…

Czytaj więcej

WIGILIJNY BARSZCZ CZERWONY

WIGILIJNY BARSZCZ CZERWONY

WIGILIJNY BARSZCZ CZERWONY SKŁADNIKI Dla 4 osób): 2 kg buraków ćwikłowych 70 g suszonych grzybów 2 cebule 2 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy sok z cytryny cukier / ksylitol pieprz sól cytryna KALORYCZNOŚĆ: Miseczka barszczu: 277 kcal 1 uszko: ok. 20 kcal PRZYGOTOWANIE: Grzyby umyć, zalać niedużą ilością zimnej wody. Moczyć 2-3 godz., potem ugotować do miękkości w tej samej wodzie, odcedzić (wywar zachować). Buraki obrać, opłukać, drobno pokroić lub utrzeć na tarce o dużych otworach, wrzucić…

Czytaj więcej

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM Ekspresowe i pyszne danie obiadowe dla każdej zapracowanej mamy, które robi się właściwie samo. SKŁADNIKI: 1/2 opakowania makaronu pełnoziarnistego 500g mięsa mielonego (wg uznania) brokuł cebula zioła i przyprawy   PRZYGOTOWANIE: Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Mięso mielone dusimy z pokrojoną cebulką na patelni, brokuł gotujemy al dente. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Naprzemiennie kładziemy makaron z mięsem mielonym i brokułami, posypujemy przyprawami i ziołami. W nieco tłustszym wariancie można zrobić sos…

Czytaj więcej

PSTRĄG W JABŁKACH

PSTRĄG W JABŁKACH

PSTRĄG W JABŁKACH SKŁADNIKI: pstrąg, filet -150 g cytryna- 3 plastry jabłko- 1 sztuka sól , pieprz ziołowy PRZYGOTOWANIE : Pstrąga przyprawić pieprzem, solą i cytryną (najlepiej odstawić na 2h do lodówki). Umyj i pokrój jabłka w plasterki. Na rybę połóż ok. 5 plasterków jabłka. Gotuj w parowarze lub piecz w folii (160 st. ok 15-20 min). Pstrąga na talerzu można udekorować rukolą, posypać (wcześniej namoczonymi) rodzynkami oraz uprażonym sezamem. Jeśli chcesz być na bieżąco z…

Czytaj więcej

ZUPA KREM ZE SZPARAGÓW

ZUPA KREM ZE SZPARAGÓW

ZUPA KREM ZE SZPARAGÓW Zupa krem ze szparagów SKŁADNIKI: pęczek białych szparagów  400 ml wody  2 łyżki mleka 2% lub jogurtu naturalnego  2 łyżki oliwy z oliwek – można ominąć  szczypta soli, pieprz kolorowy  2 łyżki prażonych pestek dyni PRZYGOTOWANIE : Odłamać zdrewniałe końce szparagów, obrać ze skórki i odciąć główki. Zagotować wodę i wrzucić do niej łodygi. Gotować około 10 minut. Wrzucić główki szparagów i gotować jeszcze 10 minut. Dodać oliwę z oliwek i…

Czytaj więcej

OWOCOWA OWSIANKA

OWOCOWA OWSIANKA

OWOCOWA OWSIANKA płatki owsiane siemię lniane cynamon 2 brzoskwinie 1 banan (dojrzały) czereśnie i borówki Ugotować na wodzie/mleku płatki owsiane z dodatkiem siemienia lnianego i szczyptą cynamonu. Przełożyć do miseczki, wkroić brzoskwinie, banana, dodać czereśnie i borówki. Jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami zapisz się do newslettera: [wysija_form id=”1″] Także przyrządzasz smaczne i zdrowe potrawy i chcesz pochwalić się nimi na stronie Fitmama24.pl? Kliknij i prześlij przepis wraz ze zdjęciem.   Przepis otrzymany…

Czytaj więcej

KOKTAJL BORÓWKOWY

KOKTAJL BORÓWKOWY

KOKTAJL BORÓWKOWY Koktajl borówkowy SKŁADNIKI:  borówki- 2 garści  truskawki- 1 garść kefir / jogurt naturalny- 2/3 szklanki. PRZYGOTOWANIE: Zblendować z kefirem naturalnym 2 garści rozmrożonych/ świeżych borówek oraz garść truskawek. Można dodać szczyptę stewii. Jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami zapisz się do newslettera: [wysija_form id=”1″] Także przyrządzasz smaczne i zdrowe potrawy i chcesz pochwalić się nimi na stronie Fitmama24.pl? Kliknij i prześlij przepis wraz ze zdjęciem.     Przepis otrzymany dzięki: EFEKT…

Czytaj więcej

CHLEBEK BANANOWY

CHLEBEK BANANOWY

CHLEBEK BANANOWY SKŁADNIKI: 4 dojrzałe banany (rozgniecione) 1/3 kostki roztopionego masła 2 łyżki miodu (opcjonalnie, ponieważ banany są słodkie) 1 jajko 1 laska wanilii 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej PRZYGOTOWANIE: W rondelku rozpuszczamy masło. Wlewamy masło do miski i wrzucamy kawałki bananów. Ubijaczką do ziemniaków robimy papkę z bananów i masła. Teraz wsypujemy mąkę, wbijamy jajo, ziarna z laski wanilii, dosładzamy miodem, dodajemy szczyptę soli i łyżeczkę sody. Mieszamy dokładnie lub…

Czytaj więcej

PLACUSZEK Z PŁATKÓW OWSIANYCH

PLACUSZEK Z PŁATKÓW OWSIANYCH

PLACUSZEK Z PŁATKÓW OWSIANYCH Placuszki można podawać dzieciom, które ukończyły 11 miesiąc życia. SKŁADNIKI: 5 łyżek płatków owsianych 5 łyżek tartego jabłka szczypta cynamonu i imbiru małe jajko. PRZYGOTOWANIE: Ulepić kulkę, zmiażdżyć i piec w 180 stopniach, 15 min. Gotowy placuszek posmarować jogurtem naturalnym i ozdobić owocem. Jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami zapisz się do newslettera: [wysija_form id=”1″] Także przyrządzasz smaczne i zdrowe potrawy i chcesz pochwalić się nimi na stronie Fitmama24.pl? Kliknij…

Czytaj więcej

ZDROWY KOKTAJL Z BURAKA

ZDROWY KOKTAJL Z BURAKA

ZDROWY KOKTAJL Z BURAKA Koktajl z buraka jest bogaty w antocyjany i flawonoidy, magnez, sód, potas, wapń. Działa krwiotwórczo, łagodzi dolegliwości związane z klimakterium oraz przeciwdziała nowotworom. Ze względu na właściwą proporcję sodu i wapnia zalecany jest osobom z nadciśnieniem i arytmią serca (ma właściwą proporcję sodu i wapnia). SKŁADNIKI: buraki – 2 sztuki marchewka- 1 sztuka jabłko- 1 średnia sztuka PRZYGOTOWANIE: Przepuścić przez sokowirówkę: buraka, marchewkę oraz jabłko. Smacznego! Jeśli chcesz być na bieżąco…

Czytaj więcej

KASZA JAGLANA Z SZUSZONYMI ŚLIWKAMI I MIGDAŁAMI

KASZA JAGLANA Z SZUSZONYMI ŚLIWKAMI I MIGDAŁAMI

KASZA JAGLANA Z SZUSZONYMI ŚLIWKAMI I MIGDAŁAMI SKŁADNIKI: Kasza jaglana (przepłukana kilka razy) Siemię lniane Cynamon Imbir Migdały / suszone śliwki PRZYGOTOWANIE: Ugotować na wodzie kaszę jaglaną z 1 łyżeczką siemienia lnianego. Dodać szczyptę cynamonu i imbiru. Po przełożeniu do miseczki, wrzucić po 1 łyżce: migdałów, suszonych śliwek. Kaszkę można podawać także maluchom od 12 miesiąca życia. Składniki rozgnieć nieco widelcem. Migdały przetrzeć na tarce. Jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami zapisz się do…

Czytaj więcej

OMLET SZPINAKOWY. EKSPRESOWE ŚNIADANIE

OMLET SZPINAKOWY. EKSPRESOWE ŚNIADANIE

OMLET SZPINAKOWY. EKSPRESOWE ŚNIADANIE SKŁADNIKI: 2 jajka 2-3 łyżki rozdrobnionego szpinaku 3 pomidorki koktajlowe 1 plasterek pokrojonej w kostkę szynki (opcjonalnie) 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżeczka sezamu masło czerwona papryka w proszku czosnek granulowany pieprz i sól do smaku PRZYGOTOWANIE Pomidorki kroimy w plastry, a szynkę  w drobną kosteczkę. Rozmrażamy odrobinę szpinaku. Do miski wbijamy 2 jajka, wrzucamy pomidorki, szynkę i szpinak. Dodajemy czerwoną paprykę w proszku, pieprz, czosnek i solimy do smaku. Mieszamy…

Czytaj więcej

TRUSKAWKOWO – JOGURTOWY DESER

TRUSKAWKOWO – JOGURTOWY DESER

TRUSKAWKOWO – JOGURTOWY DESER SKŁADNIKI: Jogurt naturalny Truskawki Otręby owsiane PRZYGOTOWANIE: Wyłożyć do naczynia pół jogurtu naturalnego (100g), posypać go truskawkami (3-4 sztuki), nałożyć kolejną warstwę jogurtu oraz truskawki i posypać 1 łyżką otrębów owsianych. Można ozdobić liściem mięty. Jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami zapisz się do newslettera: [wysija_form id=”1″] Także przyrządzasz smaczne i zdrowe potrawy i chcesz pochwalić się nimi na stronie Fitmama24.pl? Kliknij i prześlij przepis wraz ze zdjęciem.

Czytaj więcej

KREM Z CUKINII I MIĘTY

KREM Z CUKINII I MIĘTY

KREM Z CUKINII I MIĘTY Składniki: 2 cukinie, 1 ząbek czosnku, 1 cebula, 2 garści świeżej mięty, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka oleju rzepakowego Bulion warzywny 1l wykonany ze składników: marchewka, korzeń pietruszki, pół selera, liśc laurowy, słodka papryka, pieprz, sól Przygotowanie: W garnku rozgrzać 1 łyżkę oleju rzepakowego, wrzucić pokrojoną cebulkę wraz z pokrojoną cukinią. Dusić 3 min i zalać warzywa bulionem z w/w składników. Gotować około 15-20 minut. Po chwili wrzucić posiekaną…

Czytaj więcej

PASZTET WARZYWNY Z CUKINIĄ

PASZTET WARZYWNY Z CUKINIĄ

PASZTET WARZYWNY Z CUKINIĄ Składniki: 2 średnie cukinie 1 duży korzeń selera, 2 średnie marchewki, 1/2 szklanki suchej soczewicy czerwonej, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, kurkuma tymianek, zioła prowansalskie, sól, pieprz Przygotowanie: Cukinie zetrzeć na tarce, posolić i odstawić na kwadrans, po czym odcisnąć z wody. Seler i marchewki obrać i również zetrzeć na tarce. Soczewicę opłukać w letniej wodzie, zalać wrzątkiem i gotować (dodając 1 łyżeczkę oliwy z oliwek i pół łyżeczki kurkumy) aż…

Czytaj więcej

CHLEBEK RAZOWY

CHLEBEK RAZOWY

CHLEBEK RAZOWY Przepisy dla dzieci Składniki: 230 g mąki razowej 170 g płatków owsianych po 2 łyżki siemienia lnianego i płatków/otrębów owsianych – do posypania 1 łyżeczka sody, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli, 1 jajko, 120 g jogurtu naturalnego, 250 ml mleka 2% (lub trochę więcej-dopełnić do 480 ml według przepisu) Przygotowanie: Połączyć suche składniki. Osobno rozbełtać jajko z jogurtem naturalnym i dopełnić mlekiem do 480ml płynnej masy. Wlać mokre składniki do…

Czytaj więcej

GUACAMOLE PO POLSKU, CZYLI JAKO Z AWOKADO!

GUACAMOLE PO POLSKU, CZYLI JAKO Z AWOKADO!

GUACAMOLE PO POLSKU, CZYLI JAKO Z AWOKADO! Kto powiedział, ze guacamole ma być tylko meksykańskie? Można i po polsku – z jajkiem, cebulą, odrobiną majonezu i grubym szczypiorem. To rewelacyjna propozycja na śniadanie.

Czytaj więcej

ŁOSOŚ NA CUKINII I ZIELONYM PORZE – DAWKA OMEGA 3!

ŁOSOŚ NA CUKINII I ZIELONYM PORZE – DAWKA OMEGA 3!

ŁOSOŚ NA CUKINII I ZIELONYM PORZE – DAWKA OMEGA 3! Dzisiaj łosoś!  Mama ćwicząca i również karmiąca musi spożywać często zdrowe kwasy omega 3 i inne rozwojowe składniki.  Propozycja łososia jest dość lekka bo pieczone. Łosoś to ryba która posiada mnóstwo witamin i składników mineralnych.

Czytaj więcej
1 2 3