TEST CATERINGU RUKOLA

TEST CATERINGU RUKOLA

Wyobraź sobie, że codziennie otrzymujesz urozmaicone dania i nie musisz martwić się oto co ugotować. Brzmi świetnie prawda? Otóż wybierając tzw. „dietę pudełkową”zaoszczędzisz mnóstwo czasu, zjesz urozmaicone potrawy i odkryjesz nowe smaki. Catering dietetyczny może przyjść Ci z pomocą, lecz źle wybrany – staje się bardzo uciążliwy. Otrzymywanie codziennie niesmacznych potraw to prawdziwa gehenna. Dlatego wybierając catering trzeba koniecznie poszukać na forach opiniami o firmie na którą chcemy się zdecydować i koniecznie  zamówić tzw. pakiet startowy….

Czytaj więcej

TRUSKAWKOWO-CYTRYNOWY PRZEKŁADANIEC

TRUSKAWKOWO-CYTRYNOWY PRZEKŁADANIEC

TRUSKAWKOWO-CYTRYNOWY PRZEKŁADANIEC SKŁADNIKI: 100 g masła, 4 łyżki miodu, 100 g mąki białej, 100 g mąki pełnoziarnistej, 4 jajka, 1 cytryna, 0,5 łyżeczki sody, papier do pieczenia, konfitura truskawkowa. PRZYGOTOWANIE : Masło, miód, jaja ucieramy na gładką masę. Dodajemy startą skórkę z całej cytryny. Mąkę mieszamy z sodą. Utartą masę rozsmarowujemy cienko na blasze wcześniej wyłożonej pergaminem. Blachę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na ok 15 min. Po upieczeniu, kroimy placek na…

Czytaj więcej

CUKIER. CICHY ZABÓJCA. RECENZJA KSIĄŻKI

CUKIER. CICHY ZABÓJCA. RECENZJA KSIĄŻKI

CUKIER. CICHY ZABÓJCA. RECENZJA KSIĄŻKI Czy cierpisz na wysypki, problemy trawienne, bóle głowy, wahania nastroju i energii oraz odczuwasz stałe zmęczenie? Prawdopodobnie jesteś uzależniona/y od narkotyku, który uzależnia osiem razy silniej niż kokaina – to cukier. Autorzy książki „Cukier – cichy zabójca” odsłaniają prawdę o tym, jak dieta bogata w cukier, przetworzone węglowodany i produkty zawierające gluten może powodować uszkodzenia nerwów obwodowych w organizmie, drętwienie i mrowienie kończyn oraz wiele podobnych schorzeń ( w tym…

Czytaj więcej

SERIA EXTRAVAGANZA. STARA MYDLARNIA

SERIA EXTRAVAGANZA. STARA MYDLARNIA

SERIA EXTRAVAGANZA. STARA MYDLARNIA Kąpiel jest niewątpliwie wielką przyjemnością, ale jeszcze mile robi się, kiedy skóra nabiera jędrność, jest nawilżona i pięknie pachnie. Od pewnego czasu stosuję kosmetyki z nowej serii Extravaganza ze Starej Mydlarni. Niestety zmagam się z dość suchą skórą, która wymaga stosowania balsamów. Dzięki pudrowi z olejkami nie muszę przejmować się o dodatkowe nawilżenie skóry po kąpieli. Produkt jest wydajny, bardzo szybko rozpuszcza się w wodzie i ma delikatny zapach, który nie…

Czytaj więcej

ZIELONE NALEŚNIKI

ZIELONE NALEŚNIKI

ZIELONE NALEŚNIKI Naleśniki to bardzo prosta i szybka forma posiłku, który jemy na śniadania, obiad czy kolację. Spożywamy je zazwyczaj na słodko, rzadziej natomiast w formie wytrawnej, czyli na słono. Dzisiaj zaskoczę Was nieco innym podaniem tej powszechnej potrawy. Oto zielone naleśniki!  Nasze placuszki nie tylko nabiorą dodatkowych, prozdrowodnych wartości lecz także nietuzinkową i niespotykaną jak dotąd barwę, dzięki sproszkowanej naci pietruszki! Ta szybka forma dodania wartościowych składników oraz witamin do posiłku bardzo przypadła mi…

Czytaj więcej

JAK RADZIĆ SOBIE Z ZACHCIANKAMI NA SŁODYCZE?

JAK RADZIĆ SOBIE Z ZACHCIANKAMI NA SŁODYCZE?

Nałóg charakteryzuje natrętna chęć pozyskania tego, co jest jego przedmiotem – w tym przypadku jest to cukier. Podejmując wyzwanie jakim jest odstawienie słodyczy z pewnością będziesz odczuwać tęsknotę za słodkim smakiem. To jak najbardziej naturalne. Możliwe, że doświadczysz syndromu odstawiennego tj: niepokój, zmęczenie, drażliwość, przygnębienie, brak energii oraz bóle głowy. Trzeba się z tym liczyć, lecz nagrodą będzie poprawa zdrowia. Nie ma niestety szybkiego sposobu na poradzenie sobie z wyżej wymienionymi syndromami. Po pewnym czasie…

Czytaj więcej

PYSZNOŚCI Z ROŚLIN – RECENZJA KSIĄŻKI

PYSZNOŚCI Z ROŚLIN – RECENZJA KSIĄŻKI

PYSZNOŚCI Z ROŚLIN – RECENZJA KSIĄŻKI Ciężko spotkać osobę, która nie lubi słodyczy. Ja osobiście nie znam takiego osobnika, a sama jestem wielkim, słodyczowym łasuchem. Ucieszyłam się zatem bardzo, kiedy w progu moich drzwi stanął kurier z najnowszą książką ” Pyszności z roślin” Pawła Ochmana – weganina od 26 lat, autora popularnego bloga Weganon.pl. Często zaglądam na jego stronę aby dowiedzieć się jak przygotowywać wegańskie potrawy. Uprzedzam pytania – nie nie jestem weganką, ale bardzo…

Czytaj więcej

HAMBURGERY W WEGE STYLU

HAMBURGERY W WEGE STYLU

HAMBURGERY W WEGE STYLU Kotlety: 4 małe buraczki cebula pół szklanki kaszy jaglanej czerwona cebula 2 albo 3 ząbki czosnku pół szklanki mąki sól, pieprz, oregano słonecznik (opcjonalnie)Weźcie dużą miskę, bo w niej będziecie umieszczać wszystkie składniki. Obierzcie buraki i zetrzyjcie je na tarce, następnie drobno pokrójcie cebulę i wrzućcie do miski. W międzyczasie możecie ugotować kaszę jaglaną, która też należy do składników burgera. Dodajcie również przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Oprócz tego dorzućcie sól,…

Czytaj więcej

PASTA Z AWOKADO I JAJKIEM

PASTA Z AWOKADO I JAJKIEM

PASTA Z AWOKADO I JAJKIEM Jednonienasycone kwasy tłuszczowe znajdujące się w  awokado korzystnie wpływają na stan zdrowia serca i naczyń krwionośnych. Z tego względu warto włączyć je do swojego jadłospisu, ograniczając przy tym ilość tłuszczów nasyconych i niezdrowych tłuszczów trans. Oto przepis na pyszne kanapki, którymi warto rozpocząć dzień! SKŁADNIKI: Pasta z awokado: 1 dojrzałe awokado  1/2 ząbka czosnku 1 łyżeczka musztardy sól, sok z cytryny Pasta z jajka: 2 jajka odrobina pora jogurt naturalny sól…

Czytaj więcej

WIELKA KSIĘGA SŁOIKÓW. RECENZJA KSIĄŻKI

WIELKA KSIĘGA SŁOIKÓW. RECENZJA KSIĄŻKI

WIELKA KSIĘGA SŁOIKÓW. RECENZJA KSIĄŻKI Nic nie daje takiej satysfakcji, jak możliwość otwarcia urokliwego słoika z domowymi przetworami – gdy mamy świadomość, że każdy składnik został starannie wybrany i przygotowany w szczycie sezonu, a następnie bezpiecznie zamknięty pod pokrywką słoika. W imię takiej przyjemności naprawdę warto się trochę postarać! Ta książka zawiera kreatywne, ale przy tym przystępne przepisy, za których sprawą zakochasz się w domowych przetworach. Znajdziesz tutaj masę pysznych przetworów, tj: ogórki do chleba…

Czytaj więcej

KOKTAJL SZCZĘŚCIA. MOC CHIA I MACY!

KOKTAJL SZCZĘŚCIA. MOC CHIA I MACY!

KOKTAJL SZCZĘŚCIA. MOC CHIA I MACY! Lubisz kakaowe koktajle z lekką kokosową nutką przełamaną orzechem? Jeśli tak, to będzie napój skrojony dla Ciebie! Dodatkowo poprawia odporność, działa antydepresyjnie i posiada  moc składników odżywczych. Prawdziwa bomba dla zdrowia! SKŁADNIKI: szklanka mleka kokosowego, 2 łyżki nasion chia, 1 łyżeczka macy w proszku, 1 łyżeczka naturalnego kakao. PRZYGOTOWANIE: Wlej do szklanki mleko kokosowe i wymieszaj wszystkie składniki. Gotowe! O MACY Maca to peruwiański superfood. Roślina ta liczy sobie…

Czytaj więcej

PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA. SMACZNEGO!

PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA. SMACZNEGO!

PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA. SMACZNEGO! Czy pizzę można jeść bezkarnie? Hmm…Tak, można! Bez mąki i glutenu! Oto pizza na kalafiorowym spodzie! SKŁADNIKI mały kalafior, 1 kulka mozzarelli, kilka plastrów żółtego sera, przecier pomidorowy, 1 pomidor, 1 jajko, rukola, ksylitol, 1 ząbek czosnku, bazylia – przyprawa, oliwa z oliwek, sól, pieprz, papier do pieczenia. PRZYGOTOWANIE: Kalafiora podziel na małe różyczki i zblenduj. Podgotuj na parze przez ok. 5 minut. Zawiń kalafior w ścierkę lub gazę…

Czytaj więcej

KOTLETY Z CZERWONEJ FASOLI NA OSTRO

KOTLETY Z CZERWONEJ FASOLI NA OSTRO

KOTLETY Z CZERWONEJ FASOLI NA OSTRO Co powicie na kotlety z czerwonej fasoli na ostro? Połączenie smaków kuchni meksykańskiej z domieszką Peru. Polecam wszystkim, którym znudziły się nasze tradycyjne kotlety mielone. SKŁADNIKI: Puszka czerwonej fasoli, puszka kukurydza z groszkiem i papryką, pół pęczka pietruszki, mąka kukurydziana, przyprawa garam masala, sól, 1 duży ząbek czosnku, pasta z pikantnej ostrej papryki np. Rocoto (Casa del Sur) , olej rzepakowy. PRZYGOTOWANIE: Całą puszkę fasoli czerwonej zblendować z pietruszką,…

Czytaj więcej

PRZEPISY NA SZCZĘŚCIE. RECENZJA KSIĄŻKI

PRZEPISY NA SZCZĘŚCIE. RECENZJA KSIĄŻKI

PRZEPISY NA SZCZĘŚCIE. RECENZJA KSIĄŻKI Oto kolejna książka autorstwa Mai Sobczak. Poprzednia – „Qmam kasze” – okazała się bestsellerem! Myślę, ze i ta publikacja ma sporą szansę otrzymać taką nagrodę. ” Przepisy na szczęście” zawierają aż 70 przepisów na bazie ryżu, nasion chia, komosy ryżowej, mąki orkiszowej oraz szałwii hiszpańskiej. Znajdziemy tutaj także przepisy na dania warzywne, owocowe oraz kiszonki. Autorka zachęca nas, abyśmy przypomnieli sobie momenty, które wywołują u nas uczucie szczęścia. Zwraca uwagę…

Czytaj więcej

SKÓRKA POMARAŃCZOWA – ZMORA NIE DO POKONANIA?

SKÓRKA POMARAŃCZOWA – ZMORA NIE DO POKONANIA?

SKÓRKA POMARAŃCZOWA – ZMORA NIE DO POKONANIA? Cellulit, czyli potocznie przez nas nazywana skórką pomarańczową dotyka ok. 80% wszystkich kobiet po okresie dojrzewania, w okresie ciąży, przy stosowaniu doustnej antykoncepcji lub hormonalnej terapii zastępczej. Są to zmiany topograficzne skóry na skutek zaburzenia krążenia krwi i chłonki. Najczęstszymi miejscami występowania cellulitu są okolice bioder, ud, pośladków i brzucha. PRZYCZYNY Dlatego powstaje? Oto kilka przyczyn: zaburzenia krążenia, zaburzenia hormonalne – za dużo estrogenów, za mało progesteronu, czynniki…

Czytaj więcej

SOJOJAJO – CZYLI MINI OMLECIKI JAJECZNE

SOJOJAJO – CZYLI MINI OMLECIKI JAJECZNE

SOJOJAJO – CZYLI MINI OMLECIKI JAJECZNE Sojojajo – czyli mini omleciki jajeczne to idealnie danie na śniadanie, kiedy nie mamy czasu na wymyślne ppotrawy. Z powodzeniem możesz przygotować je w 10 minut. Pokrojony omlecik zapakuj do lunch boxu i gotowe! 2-3 jaja, sos sojowy, dodatki: np. szynka, pomidory (kombinacje według uznania), przyprawy: np. garam masala, pieprz. masło. Do miseczki wbij jajka i pomieszaj je z sosem sojowym do jednolitej konsystencji. Nie solimy jajek, ponieważ sos…

Czytaj więcej

PIJ MLEKO BĘDZIESZ CHORY. RECENZJA KSIĄŻKI

PIJ MLEKO BĘDZIESZ CHORY. RECENZJA KSIĄŻKI

PIJ MLEKO, BĘDZIESZ CHORY. RECENZJA KSIĄŻKI Pij mleko będziesz chory – książka tytułem nawiązuję do słynnej amerykańskiej kampanii promującej zdrowy nawyk picia mleka – „Got milk?”. Podobna akcja miała miejsce nie tak dawno w Polsce. Pamiętacie nasze „Pij mleko, będziesz wielki”?. Koncerny mleczarskie w taki oto sposób wmawiają nam – konsumentom, że dzień bez mleka to dzień w którym robimy krzywdę sobie oraz naszym dzieciom. Promowanie mleka jako nieodzownego elementu naszej diety – bogactwa wapnia,…

Czytaj więcej

ALKALICZNE GOTOWANIE. RECENZJA KSIĄŻKI

ALKALICZNE GOTOWANIE. RECENZJA KSIĄŻKI

ALKALICZNE GOTOWANIE. RECENZJA KSIĄŻKI Tym razem w moje ręce wpadła pięknie wydana publikacja kulinarna – Alkaliczne Gotowanie, której autorkami są Beata Sokołowska oraz Edyta Skorupska. Jestem fanką książek Pani Beaty. Niedawno polecałam Wam także Alkaliczny Detoks. Warto zapoznać się z tematyką alkalicznego odżywiania, ponieważ niesie on wiele korzyści dla naszego zdrowia. CZYM JEST ALKALICZNE ODŻYWIANIE? Dieta alkaliczna to inaczej dieta zasadowa. Nie jest to dieta której celem jest zrzucenie kilogramów, lecz poprawa samopoczucia.  Oczywiście konsekwencjami…

Czytaj więcej

AROMATYCZNA ZUPA KALAFIOROWA

AROMATYCZNA ZUPA KALAFIOROWA

AROMATYCZNA ZUPA KALAFIOROWA Zupa kalafiorowa podana w orientalnym stylu. Pełna smaku i przepysznego aromatu przyprawy garam masala. Pycha! SKŁADNIKI: 1 duży kalafior, imbir (1 cm) 2 ząbki czosnku, 2 łyżki kurkumy, 2 łyżeczki przyprawy garam masala, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 1/2 łyżeczki ksylitolu, 1 puszka mleczka kokosowego, 1 mały  por, 1 papryka, sól, 800 l wody, olej rzepakowy. PRZYGOTOWANIE: Kalafior umyć oraz podzielić na różyczki. Przełożyć do miski i obtoczyć kawałki…

Czytaj więcej

ALKALICZNY DETOKS. RECENZJA KSIĄŻKI

ALKALICZNY DETOKS. RECENZJA KSIĄŻKI

ALKALICZNY DETOKS. RECENZJA KSIĄŻKI Aktualnie masę naszej uwagi kierujemy w stronę wyglądu zewnętrznego. Staramy się dbać o higienę naszych ciał, lecz czy na pewno? Wciąż zapominamy jak wiele zanieczyszczeń znajduje się we wnętrzu organizmu – od tego w dużej mierze zależy jak się czujemy i wyglądamy. W książce „Alkaliczny detoks” znajdziesz wyczerpujące informacje, które umożliwią Ci właściwe przygotowanie się do detoksu i przeprowadzenie procesu usuwania z organizmu toksyn. Autorka proponuje trzy programy detoksu o różnym…

Czytaj więcej
1 2 3 14