JAK RADZIĆ SOBIE Z ZACHCIANKAMI NA SŁODYCZE?

JAK RADZIĆ SOBIE Z ZACHCIANKAMI NA SŁODYCZE?

Nałóg charakteryzuje natrętna chęć pozyskania tego, co jest jego przedmiotem – w tym przypadku jest to cukier. Podejmując wyzwanie jakim jest odstawienie słodyczy z pewnością będziesz odczuwać tęsknotę za słodkim smakiem. To jak najbardziej naturalne. Możliwe, że doświadczysz syndromu odstawiennego tj: niepokój, zmęczenie, drażliwość, przygnębienie, brak energii oraz bóle głowy. Trzeba się z tym liczyć, lecz nagrodą będzie poprawa zdrowia. Nie ma niestety szybkiego sposobu na poradzenie sobie z wyżej wymienionymi syndromami. Po pewnym czasie…

Czytaj więcej

PYSZNOŚCI Z ROŚLIN – RECENZJA KSIĄŻKI

PYSZNOŚCI Z ROŚLIN – RECENZJA KSIĄŻKI

PYSZNOŚCI Z ROŚLIN – RECENZJA KSIĄŻKI Ciężko spotkać osobę, która nie lubi słodyczy. Ja osobiście nie znam takiego osobnika, a sama jestem wielkim, słodyczowym łasuchem. Ucieszyłam się zatem bardzo, kiedy w progu moich drzwi stanął kurier z najnowszą książką ” Pyszności z roślin” Pawła Ochmana – weganina od 26 lat, autora popularnego bloga Weganon.pl. Często zaglądam na jego stronę aby dowiedzieć się jak przygotowywać wegańskie potrawy. Uprzedzam pytania – nie nie jestem weganką, ale bardzo…

Czytaj więcej

HAMBURGERY W WEGE STYLU

HAMBURGERY W WEGE STYLU

HAMBURGERY W WEGE STYLU Kotlety: 4 małe buraczki cebula pół szklanki kaszy jaglanej czerwona cebula 2 albo 3 ząbki czosnku pół szklanki mąki sól, pieprz, oregano słonecznik (opcjonalnie)Weźcie dużą miskę, bo w niej będziecie umieszczać wszystkie składniki. Obierzcie buraki i zetrzyjcie je na tarce, następnie drobno pokrójcie cebulę i wrzućcie do miski. W międzyczasie możecie ugotować kaszę jaglaną, która też należy do składników burgera. Dodajcie również przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Oprócz tego dorzućcie sól,…

Czytaj więcej

PASTA Z AWOKADO I JAJKIEM

PASTA Z AWOKADO I JAJKIEM

PASTA Z AWOKADO I JAJKIEM Jednonienasycone kwasy tłuszczowe znajdujące się w  awokado korzystnie wpływają na stan zdrowia serca i naczyń krwionośnych. Z tego względu warto włączyć je do swojego jadłospisu, ograniczając przy tym ilość tłuszczów nasyconych i niezdrowych tłuszczów trans. Oto przepis na pyszne kanapki, którymi warto rozpocząć dzień! SKŁADNIKI: Pasta z awokado: 1 dojrzałe awokado  1/2 ząbka czosnku 1 łyżeczka musztardy sól, sok z cytryny Pasta z jajka: 2 jajka odrobina pora jogurt naturalny sól…

Czytaj więcej

WIELKA KSIĘGA SŁOIKÓW. RECENZJA KSIĄŻKI

WIELKA KSIĘGA SŁOIKÓW. RECENZJA KSIĄŻKI

WIELKA KSIĘGA SŁOIKÓW. RECENZJA KSIĄŻKI Nic nie daje takiej satysfakcji, jak możliwość otwarcia urokliwego słoika z domowymi przetworami – gdy mamy świadomość, że każdy składnik został starannie wybrany i przygotowany w szczycie sezonu, a następnie bezpiecznie zamknięty pod pokrywką słoika. W imię takiej przyjemności naprawdę warto się trochę postarać! Ta książka zawiera kreatywne, ale przy tym przystępne przepisy, za których sprawą zakochasz się w domowych przetworach. Znajdziesz tutaj masę pysznych przetworów, tj: ogórki do chleba…

Czytaj więcej

KOKTAJL SZCZĘŚCIA. MOC CHIA I MACY!

KOKTAJL SZCZĘŚCIA. MOC CHIA I MACY!

KOKTAJL SZCZĘŚCIA. MOC CHIA I MACY! Lubisz kakaowe koktajle z lekką kokosową nutką przełamaną orzechem? Jeśli tak, to będzie napój skrojony dla Ciebie! Dodatkowo poprawia odporność, działa antydepresyjnie i posiada  moc składników odżywczych. Prawdziwa bomba dla zdrowia! SKŁADNIKI: szklanka mleka kokosowego, 2 łyżki nasion chia, 1 łyżeczka macy w proszku, 1 łyżeczka naturalnego kakao. PRZYGOTOWANIE: Wlej do szklanki mleko kokosowe i wymieszaj wszystkie składniki. Gotowe! O MACY Maca to peruwiański superfood. Roślina ta liczy sobie…

Czytaj więcej

PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA. SMACZNEGO!

PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA. SMACZNEGO!

PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA. SMACZNEGO! Czy pizzę można jeść bezkarnie? Hmm…Tak, można! Bez mąki i glutenu! Oto pizza na kalafiorowym spodzie! SKŁADNIKI mały kalafior, 1 kulka mozzarelli, kilka plastrów żółtego sera, przecier pomidorowy, 1 pomidor, 1 jajko, rukola, ksylitol, 1 ząbek czosnku, bazylia – przyprawa, oliwa z oliwek, sól, pieprz, papier do pieczenia. PRZYGOTOWANIE: Kalafiora podziel na małe różyczki i zblenduj. Podgotuj na parze przez ok. 5 minut. Zawiń kalafior w ścierkę lub gazę…

Czytaj więcej

KOTLETY Z CZERWONEJ FASOLI NA OSTRO

KOTLETY Z CZERWONEJ FASOLI NA OSTRO

KOTLETY Z CZERWONEJ FASOLI NA OSTRO Co powicie na kotlety z czerwonej fasoli na ostro? Połączenie smaków kuchni meksykańskiej z domieszką Peru. Polecam wszystkim, którym znudziły się nasze tradycyjne kotlety mielone. SKŁADNIKI: Puszka czerwonej fasoli, puszka kukurydza z groszkiem i papryką, pół pęczka pietruszki, mąka kukurydziana, przyprawa garam masala, sól, 1 duży ząbek czosnku, pasta z pikantnej ostrej papryki np. Rocoto (Casa del Sur) , olej rzepakowy. PRZYGOTOWANIE: Całą puszkę fasoli czerwonej zblendować z pietruszką,…

Czytaj więcej

PRZEPISY NA SZCZĘŚCIE. RECENZJA KSIĄŻKI

PRZEPISY NA SZCZĘŚCIE. RECENZJA KSIĄŻKI

PRZEPISY NA SZCZĘŚCIE. RECENZJA KSIĄŻKI Oto kolejna książka autorstwa Mai Sobczak. Poprzednia – „Qmam kasze” – okazała się bestsellerem! Myślę, ze i ta publikacja ma sporą szansę otrzymać taką nagrodę. ” Przepisy na szczęście” zawierają aż 70 przepisów na bazie ryżu, nasion chia, komosy ryżowej, mąki orkiszowej oraz szałwii hiszpańskiej. Znajdziemy tutaj także przepisy na dania warzywne, owocowe oraz kiszonki. Autorka zachęca nas, abyśmy przypomnieli sobie momenty, które wywołują u nas uczucie szczęścia. Zwraca uwagę…

Czytaj więcej

SKÓRKA POMARAŃCZOWA – ZMORA NIE DO POKONANIA?

SKÓRKA POMARAŃCZOWA – ZMORA NIE DO POKONANIA?

SKÓRKA POMARAŃCZOWA – ZMORA NIE DO POKONANIA? Cellulit, czyli potocznie przez nas nazywana skórką pomarańczową dotyka ok. 80% wszystkich kobiet po okresie dojrzewania, w okresie ciąży, przy stosowaniu doustnej antykoncepcji lub hormonalnej terapii zastępczej. Są to zmiany topograficzne skóry na skutek zaburzenia krążenia krwi i chłonki. Najczęstszymi miejscami występowania cellulitu są okolice bioder, ud, pośladków i brzucha. PRZYCZYNY Dlatego powstaje? Oto kilka przyczyn: zaburzenia krążenia, zaburzenia hormonalne – za dużo estrogenów, za mało progesteronu, czynniki…

Czytaj więcej

SOJOJAJO – CZYLI MINI OMLECIKI JAJECZNE

SOJOJAJO – CZYLI MINI OMLECIKI JAJECZNE

SOJOJAJO – CZYLI MINI OMLECIKI JAJECZNE Sojojajo – czyli mini omleciki jajeczne to idealnie danie na śniadanie, kiedy nie mamy czasu na wymyślne ppotrawy. Z powodzeniem możesz przygotować je w 10 minut. Pokrojony omlecik zapakuj do lunch boxu i gotowe! 2-3 jaja, sos sojowy, dodatki: np. szynka, pomidory (kombinacje według uznania), przyprawy: np. garam masala, pieprz. masło. Do miseczki wbij jajka i pomieszaj je z sosem sojowym do jednolitej konsystencji. Nie solimy jajek, ponieważ sos…

Czytaj więcej

PIJ MLEKO BĘDZIESZ CHORY. RECENZJA KSIĄŻKI

PIJ MLEKO BĘDZIESZ CHORY. RECENZJA KSIĄŻKI

PIJ MLEKO, BĘDZIESZ CHORY. RECENZJA KSIĄŻKI Pij mleko będziesz chory – książka tytułem nawiązuję do słynnej amerykańskiej kampanii promującej zdrowy nawyk picia mleka – „Got milk?”. Podobna akcja miała miejsce nie tak dawno w Polsce. Pamiętacie nasze „Pij mleko, będziesz wielki”?. Koncerny mleczarskie w taki oto sposób wmawiają nam – konsumentom, że dzień bez mleka to dzień w którym robimy krzywdę sobie oraz naszym dzieciom. Promowanie mleka jako nieodzownego elementu naszej diety – bogactwa wapnia,…

Czytaj więcej

ALKALICZNE GOTOWANIE. RECENZJA KSIĄŻKI

ALKALICZNE GOTOWANIE. RECENZJA KSIĄŻKI

ALKALICZNE GOTOWANIE. RECENZJA KSIĄŻKI Tym razem w moje ręce wpadła pięknie wydana publikacja kulinarna – Alkaliczne Gotowanie, której autorkami są Beata Sokołowska oraz Edyta Skorupska. Jestem fanką książek Pani Beaty. Niedawno polecałam Wam także Alkaliczny Detoks. Warto zapoznać się z tematyką alkalicznego odżywiania, ponieważ niesie on wiele korzyści dla naszego zdrowia. CZYM JEST ALKALICZNE ODŻYWIANIE? Dieta alkaliczna to inaczej dieta zasadowa. Nie jest to dieta której celem jest zrzucenie kilogramów, lecz poprawa samopoczucia.  Oczywiście konsekwencjami…

Czytaj więcej

AROMATYCZNA ZUPA KALAFIOROWA

AROMATYCZNA ZUPA KALAFIOROWA

AROMATYCZNA ZUPA KALAFIOROWA Zupa kalafiorowa podana w orientalnym stylu. Pełna smaku i przepysznego aromatu przyprawy garam masala. Pycha! SKŁADNIKI: 1 duży kalafior, imbir (1 cm) 2 ząbki czosnku, 2 łyżki kurkumy, 2 łyżeczki przyprawy garam masala, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 1/2 łyżeczki ksylitolu, 1 puszka mleczka kokosowego, 1 mały  por, 1 papryka, sól, 800 l wody, olej rzepakowy. PRZYGOTOWANIE: Kalafior umyć oraz podzielić na różyczki. Przełożyć do miski i obtoczyć kawałki…

Czytaj więcej

ALKALICZNY DETOKS. RECENZJA KSIĄŻKI

ALKALICZNY DETOKS. RECENZJA KSIĄŻKI

ALKALICZNY DETOKS. RECENZJA KSIĄŻKI Aktualnie masę naszej uwagi kierujemy w stronę wyglądu zewnętrznego. Staramy się dbać o higienę naszych ciał, lecz czy na pewno? Wciąż zapominamy jak wiele zanieczyszczeń znajduje się we wnętrzu organizmu – od tego w dużej mierze zależy jak się czujemy i wyglądamy. W książce „Alkaliczny detoks” znajdziesz wyczerpujące informacje, które umożliwią Ci właściwe przygotowanie się do detoksu i przeprowadzenie procesu usuwania z organizmu toksyn. Autorka proponuje trzy programy detoksu o różnym…

Czytaj więcej

ORZECHOWE CIASTECZKA OWSIANE

ORZECHOWE CIASTECZKA OWSIANE

ORZECHOWE CIASTECZKA OWSIANE Dziś prosty sposób na łasuchowanie – czyli orzechowe ciasteczka owsiane. Idealne do kawy! SKŁADNIKI: 1/2 szklanki masła orzechowego, 1/2 szklanki mąki owsianej, 1 szklanka płatków owsianych, 1 banan, 3 łyżki nasion chia, 4 łyżki syropu klonowego, 6 łyżek mleka roślinnego, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli himalajskiej, 6 kostek czekolady gorzkiej min. 60% kakao, 1 łyżka oleju kokosowego, 4 łyżki wiórków kokosowych, orzechy. PRZYGOTOWANIE:  Masło orzechowe miksujemy z bananem, syropem klonowym…

Czytaj więcej

CHIA – HARMONIA NASION SUPERFOODS!

CHIA – HARMONIA NASION SUPERFOODS!

CHIA – HARMONIA NASION SUPERFOODS! Chia pomaga w utrzymaniu prawidłowej psychicznej i fizycznej kondycji organizmu oraz zapewnia bystrość umysłu – tak twierdzili już Aztekowie. Szałwia hiszpańska (czyli właśnie Chia) stosowana była przez Indian jako podstawowe pożywienie. Podobno po spożyciu jednej łyżeczki dziennie mogli maszerować 24 godziny bez żadnej przerwy! Nam Mamom taka moc z pewnością się przyda! Aktualnie Chia przeżywa prawdziwy bum w Europie.  Dlaczego stała się tak popularna? WŁAŚCIWOŚCI NASION CHIA: zawierają leptynę, która…

Czytaj więcej

ZUPOWY DETOKS – RECENZJA KSIĄŻKI

ZUPOWY DETOKS – RECENZJA KSIĄŻKI

ZUPOWY DETOKS – RECENZJA KSIĄŻKI Jeśli interesuje Cie wpływ pożywienia na ludzkie zdrowie oraz organizm, to książka „Zupowy detoks” z pewnością Ci się spodoba. Dzięki niej poznasz ciekawe fakty na temat żywienia i oczyszczania organizmu za pomocą zup! Autorkami ponad 200-stronicowej książki „Zupowy detoks” są Urszula Mijakoska i Monika Stachura. Książka składa się z czterech rozdziałów, a każdy z nich poświęcony jest innej porze roku. Możesz znaleźć tutaj inspirujące przepisy na zupy, które idealnie sprawdzają się w oczyszczaniu organizmu z…

Czytaj więcej

KOKOSOWE PTASIE MLECZKO Z CHIA

KOKOSOWE PTASIE MLECZKO Z CHIA

KOKOSOWE PTASIE MLECZKO Z CHIA Ptasie mleczko to niewątpliwie jeden z bardziej pożądanych słodkich rarytasów. Osobiście uwielbiam tą delikatną piankę oblaną mleczną czekoladą! Niestety jeśli chcemy dbać o linię nie powinniśmy sięgać po nią zbyt często. Czy można zatem stworzyć pyszny i zarazem zdrowy zamiennik? Uważam, że „Ptasie Mleczko z chia” będzie satysfakcjonującą odpowiedzią na zadane pytanie. Spróbujcie! Warstwa czekoladowa: 1 puszka mleczka kokosowego (400 g), 2 czubate łyżki kakao, 4 łyżki ksylitolu, odrobina cynamonu,…

Czytaj więcej

TRUSKAWKOWA OWSIANKA NA MLEKU KOKOSOWYM

TRUSKAWKOWA OWSIANKA NA MLEKU KOKOSOWYM

TRUSKAWKOWA OWSIANKA NA MLEKU KOKOSOWYM Owsianka to idealny pomysł na rozpoczęcie dnia! Owies pokrywa zapotrzebowanie na składniki odżywcze naszego organizmu. Sportowcy cenią go za to, że są źródłem siły, a my – kobiety za właściwości odchudzające i odmładzające! Warto rozpoczynać owsianką każdy dzień. Oto przepis na pyszną owsiankę z zaskakującą nutką, bo gotowaną na mleczku kokosowym. SKŁADNIKI: mleko kokosowe – 400 ml cynamon – 1/2 łyżeczki miód – 2 łyżki płatki owsiane błyskawiczne – 4 łyżki truskawki – kilka szt. wiórki…

Czytaj więcej
1 2 3 14